Durante años se ha debatido si la agricultura mediterránea puede pasar de ser parte del problema climático a formar parte de la solución. En este trabajo, Agroecolivelab analiza hasta qué punto el manejo del olivar puede inclinar la balanza del carbono hacia un lado u otro.
El estudio evalúa 16 explotaciones de olivar en Andalucía, combinando mediciones de emisiones y acumulación de carbono en suelo y biomasa leñosa, para estimar la huella de carbono neta anual a escala de finca.
🔎 Resultados clave
• Las explotaciones con mayores aportes de carbono orgánico muestran balances de carbono claramente más favorables, llegando a comportarse como sumideros netos de CO₂.
• El secuestro en suelo y biomasa puede compensar total o parcialmente las emisiones asociadas al manejo.
• El consumo de combustible, la fertilización nitrogenada y el riego siguen siendo los principales focos de emisión, y por tanto los puntos críticos donde actuar.
💡 Una idea central: El árbol tiene una capacidad limitada de acumulación de carbono; es el manejo del suelo el factor decisivo que determina si el olivar actúa como sumidero o no. Cuando a un mal manejo del suelo se le suma una alta intensidad de fertilización, riego y uso de maquinaria, la balanza se inclina claramente hacia las emisiones. Identificar qué decisiones de manejo realmente importan es clave para diseñar estrategias de carbon farming realistas, medibles y aplicables en campo.
📄 Artículo: Field-based assessment of carbon farming practices in Mediterranean olive groves: Emission reductions and sequestration outcomes
Ruiz-Carrasco, B. et al., 2026
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0959652626001010