Grupo de Agroecología Aplicada

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Reciclado de nutrientes en el olivar: menos fertilizante, mayor eficiencia

AgroecoliveLab presenta nuevos resultados de NUTRIOLIVAR sobre el reciclado de nutrientes (N, P y K) en olivares con distintos manejos. El estudio compara la fracción exportada —la que sale de la finca con la cosecha o restos retirados— con la reciclada, que retorna al suelo a través de hojas, restos de poda triturados, cubiertas vegetales y enmiendas orgánicas. Los datos confirman que, conforme el manejo avanza hacia prácticas más agroecológicas, aumenta el porcentaje reciclado de N, P y K y disminuye el exportado.

Cerrar el ciclo de estos nutrientes se traduce en menos fertilizante comprado, ahorro de costes y menores emisiones asociadas a su fabricación y transporte. Además, el reciclado reactiva la biología del suelo y mejora su estructura y capacidad de retención de agua, incrementando la resiliencia del olivar.

La figura asociada ilustra el incremento del reciclado al pasar de sistemas convencionales a agroecológicos.